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Per gli animali

Meno sofferenze e meno morti

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Per l'ambiente

Meno CO2 e meno alberi tagliati

La Regione Veneto si adegua alle Linee Nazionali

Nuova vittoria nel campo dei diritti dei vegani. Finalmente anche la Regione Veneto riconosce la superiorità legislativa delle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica, approvate in sede di Conferenza Unificata il 29 aprile 2010 da Governo, Regioni, Province Autonome e Autonomie locali, redatte anche con il contributo dell’Istituto Nazionale per la Ricerca e la Nutrizione, in cui si afferma che “vanno assicurate anche adeguate sostituzioni di alimenti correlate a ragioni etico-religiose o culturali. Tali sostituzioni non richiedono certificazione medica, ma la semplice richiesta dei genitori” , escludendo quindi aspetti di valutazione sanitaria. In risposta all’Interrogazione a risposta scritta - presentata su istanza della LAV il 30 giugno scorso – dai consiglieri Zanoni (Pd) e Guarda (Lista Moretti),  in cui i firmatari spiegavano come continuassero a giungere loro segnalazioni da parte di genitori in merito a richieste di certificati medici o ad altri intralci burocratici per l’ottenimento di un menù senza ingredienti di origine animale, la Giunta Regionale del Veneto ha deliberato - a voti unanimi e palesi - il 9 settembre, che “Non è necessaria alcuna certificazione medica, ma solamente la richiesta dei genitori, inoltre, tali menù non necessitano di validazione da parte dei Sian delle Aziende Ulss in quanto non ci si trova di fronte ad un problema sanitario di allergia alimentare ma di una scelta personale etico religiosa del genitore nei confronti del proprio figlio” Passi avanti. Sempre più. paola segurini.

Padova 29 ottobre: viva la pappa Vegan!

Altro che anemici, debilitati o in pericolo… La LAV con bambini e genitori, tra informazione scientifica, cucina e giochi, a W la pappa Vegan! Sabato 29 ottobre a Padova, nell'ambito dei Vegan Days 2016, la LAV organizza un grande pomeriggio informativo per gli adulti e di giochi dedicato ai bambini! W la pappa Vegan! sarà l'occasione per ascoltare i consigli di grandi esperti di nutrizione pediatrica e alimentazione infantile W la pappa Vegan! sarà un importante momento di conoscenza e scambio di esperienze tra genitori che hanno scelto di crescere i loro bambini del rispetto degli animali, dell'ambiente e, non ultima, della loro salute. W la pappa Vegan!  sarà anche e soprattutto giochi, cucina e allegria W la pappa Vegan! sarà la celebrazione dell'orgoglio di essere bimbi che vivono con gioia l'essere in armonia con gli animali e il Pianeta Segnatevi la data. Presto il programma completo. Vi aspettiamo!  

Veg a casa.
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Piatti unici

Mini burger di azuki e noci

UN Must della cucina vegan contemporanea!

Primi

Ragù di lenticchie

Imperdibile: una volta provato non lo abbandonerete più!

Starter

Patè di cannellini e avocado

Una favola!

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