Sbrisolona vegan di frutta
Elenco ingredienti
Ricetta per 8 persone
Tempo 1 h
- 100 gr mandorle mandorle
- 80 gr zucchero zucchero
- 100 gr farina (anche inte farina
- mezza buccia di limone o limone o vaniglia
- 40 gr olio di semi
- a piacere frutta fresca
Preparazione!
Un dolce regalo da parte di Fernanda.
Un dolce di grande effetto e molto facile da fare: metti nel mixer le mandorle con lo zucchero, poi aggiungi la farina e frulla ancora un poco.
Trasferisci tutto in una ciotola e aggiungi la vaniglia o il limone e l'olio. Mescola con uno forchetta e poi sgrana con le mani (resta sbriciolato). Versa in uno stampo foderato di carta da forno e cuoci a 180° fino a doratura. (da 10 a 20 minuti)
Lascia intiepidire e poi ricopri di frutta tagliata a pezzi.
Per finire spalma sopra la marmellata livellando bene e poi metti in frigo.
Buon appetito!