Francesca Geloni
Toscana, vive in provincia di Milano, vegana dal 2009 per motivazioni etiche. Ha due grandi passioni: il canto e la cucina vegana. Nel 2014 ha aperto il suo primo blog di ricette, “L’ingrediente in più”.
Chef
- Raw
Dolci
Dessert crudista con banana all'aroma di arancia e vaniglia
Un dessert completamente naturale e privo di zuccheri che non provengano dalla frutta...
Starter
Hummus al cumino con pomodori e zucchine
L'Hummus non delude mai, è una preparazione che apre tutte le porte, anche quelle più dubbiose.
Secondi
Burger di tofu con patate
Il mondo dei burger vegetali è infinito e la fantasia fa da padrona.
Starter
Veg-formaggio affumicato
Una ricetta intrigante e saporitissima!
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