Simona Malerba
Architetto del paesaggio, appassionata di cucina tanto da farne una professione. E’ chef, food photographer, food stylist, scrive ricette per aziende e riviste.Tiene corsi di cucina vegan. Di lei su Zucchero & Viole, il blog.
Chef
Secondi
Polpette piccanti di zucchine alla curcuma
Polpette vegetali deliziose!
Primi
Vellutata di barbabietola e mela verde
Rossa bordeaux, come resisterle?
Secondi
Insalata di patate al pesto e fagiolini
Pesto e patate...
Piatti unici
Cous cous integrale ai sapori d’estate
Una versione ricca dal sapore mediterraneo.
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