Primi
Gazpacho di pomodori e fragole
Chef Elenco ingredienti
Ingredienti Gazpacho
- 1kg pomodori
- 1/2 kg fragole
- 2 fette di pane
- 1/2 cetriolo
- 1/4 peperone
- 1/2 cipollotto fresco
- 1 rametto di basilico
- qb sale, pepe e olio evo
1) Preparazione Gazpacho
Lavare e mondare gli ingredienti; frullare in un bicchiere i pomodori, le fragole, il pezzo di cetriolo, il pezzetto di peperone, la mollica di pane, del cipollotto fresco, sale, pepe, olio e.v.o., basilico; dunque passare al colino e servire.
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