Tiramisù alle noci di Macadamia
1) Preparazione Crema
Prepara la crema frullando le Macadamia (o gli anacardi) precedentemente sgocciolate, la curcuma e lo sciroppo fino a ottenere una crema liscia, quindi aggiungi i fermenti lattici veg.
2) Preparazione Pan di Spagna
Miscela tutti gli ingredienti per il pan di Spagna, tranne il caffè, e inforna in una teglia piatta. Bagna il pan di Spagna nel caffè e stratifica alternandolo con la crema di Macadamia. Finisci spolverando con del cacao amaro.