Aglio marinato

Chef - Dott. Michela Kuan

Elenco ingredienti

  • Ingredienti per aglio marinato
  • 350 ml aceto
  • 350 ml vino bianco
  • qb pepe, alloro, ginepro

1) Preparazione aglio marinato

Per prepararlo unite in un pentolino 350 ml di aceto e 350 ml di vino bianco insieme a pepe, alloro, ginepro e chiodi di garofano. Una volta portato a bollore questo composto si aggiungono gli spicchi di aglio sbucciati per circa tre minuti. Poi si conserva il tutto in vasetti sterilizzati.

Buon appetito!