Veg a casa. Una ricetta tira l'altra

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Ravioli di zucchine

La sorpresa è che sono raw!
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Spaghetti di zucchine in crema di avocado

Spaghetti di zucchine :-)

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Ravioli cinesi in tè verde

Una sciccheria orientale, provare per credere!

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Lasagnetta di patate e melanzane all'origano e concasse' di pomodoro

Melanzane, origano, pomodoro: l'estate è servita!

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Gazpacho di pomodori e fragole

Variazioni sul tema andaluso: garanzia di successo!

Primi

Gnocchetti fave e asparagi

Gnocchi sì, ma cotti direttamente in padella. Vi propongo una ricetta di primavera con degli gnocchetti fatti in casa, solo patate e poca farina e che non ho fatto bollire..

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