Veg a casa. Una ricetta tira l'altra

Simona Malerba

Architetto del paesaggio, appassionata di cucina tanto da farne una professione. E’ chef, food photographer, food stylist, scrive ricette per aziende e riviste.Tiene corsi di cucina vegan. Di lei su Zucchero & Viole, il blog.

Primi

Crespelle vegan di primavera

Un primo piatto festivo che conquisterà chiunque!

Starter

Erbette con briciole croccanti su crema di fave

La vita verde è saporita, altrochè!

Starter

Salvia in tempura

Stuzzichino super!

Dolci

Strudel di mele

Un classico!

Starter

Patè di broccoli

Delicatezza e sapore.

Primi

Vellutata di cavolfiore bianco

WOW!

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