Veg a casa. Una ricetta tira l'altra

Primi

Riso con zucca e crostini

Elenco ingredienti

  • 200 gr riso basmati
  • 1 scalogno
  • 70 gr zucca tagliata
  • 1 cucchiaino dado vegetale
  • mezzo zucchino
  • 30 gr pane fritto

Preparazione

Tagliate a pezzetti lo scalogno e la zucca. Fate friggere lo scalogno e la zucca e i pezzetti di zucchina. Aggiungete al soffritto il riso e 500 ml di acqua e dado vegetale. Fate friggere i pezzetti di pane e alla fine aggiungetelo al riso. 

Secondi

Insalata di patate al pesto e fagiolini

Pesto e patate... 

Piatti unici

Cous cous integrale ai sapori d’estate

Una versione ricca dal sapore mediterraneo.

Dolci

Crumble di pesche

Estate = Pesche!

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