Veg a casa. Una ricetta tira l'altra

Contorni

Baby spinaci con vinaigrette, mele e noci

Elenco ingredienti

Ingredienti Baby spinaci

  • a piacere foglie giovani di spinaci
  • a piacere noci
  • a piacere dadini di mela
  • a piacere crostini di pane integrale
  • qb limone
  • qb olio evo e sale
  • qb mostarda

1) Preparazione Baby spinaci

Alle foglie giovani (ben lavate attenzione ai residui di terra), aggiungere noci, dadini di mela e crostini di pane nero, il tutto condito con una cremosa vinaigrette a base di limone, olio, sale e mostarda.

Dolci

Torta di fragole e cocco

Secondi

Falafel croccanti di fave con menta

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