L'inverno è agli sgoccioli
Chef - Simona Malerba
Estate alla grande
Pronti per il picnic, la gita fuoriporta, la cena in terrazza? Ferragosto o meno, ecco tre piatti 'all purpose' pieni di gusto e ricchi dello charme irresistibile della cucina vegan mediterranea, per far innamorare i vostri commensali. Le proposte sono di Simona Malerba, l'augurio di una felice gran festa estiva è di #cambiamenu! Buona vacanza :-).
Feli e le sue delizie estive
La maestria di Felicia Sguazzi è nota, il suo tocco magico nel combinare ingredienti e sapori è un valore aggiunto alla cucina vegan senza glutine. Piatti tradizionali con qualcosa in più! Il pesto? Sì, ma di lattuga. Le zucchine ripiene? Sì, ma di lenticchie rosse. La pizza? Sì, ma di patate. Provare per credere. Buon appetito :-)!
L'estate di Simo
Che estate sarebbe senza pomodori ripieni? E senza sorbetto? Quest'anno ci sono anche i 'formaggini' freschi alle erbe. Tutti a cura di Simona Malerba. La vita vegan si fa sempre più ricca, varia e irresistibile. Gli scettici del gusto non hanno più ragione di esistere. Evviva!
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